Warsztaty - ,,Wiem, co jem”
W czwartek 26.10.2023 r. gościliśmy w naszej szkole dietetyka – panią Kingę Bernat, która przeprowadziła warsztaty żywieniowe dla uczniów klas IV-VIII. Celem spotkania było zapoznanie dzieci z zasadami zdrowego odżywiania oraz talerzem żywieniowym.
Podczas warsztatów uczniowie dowiedzieli się: dlaczego zdrowe odżywianie jest tak istotne dla naszego organizmu, jakie składniki są ważne w naszej diecie, które produkty są ich źródłem i jaki mają wpływ na nasz organizm. Pani Kinga wyjaśniła, że oprócz urozmaiconej, różnorodnej i kolorowej diety ważne jest picie odpowiedniej ilości wody oraz unikanie wysoko przetworzonej żywności zawierającej duże ilości cukrów prostych. Pani dietetyk zapoznała uczniów z modelowym talerzem żywieniowym, w którym połowę posiłku powinny stanowić warzywa i/lub owoce, 1,4 produkty białkowe, 1,4 produkty zbożowe. Uczniowie, pracując w grupach, rozpoznawali produkty spożywcze, zapoznawali się z ich składem na etykiecie, a następnie szacowali ilość cukru w tych produktach. Dużym zaskoczeniem dla uczestników była informacja dotycząca zawartości cukru „dodanego” w słodyczach. Czasem spożycie jednego produktu przekracza zalecane dzienne zapotrzebowanie cukrów prostych. Pani Kinga przedstawiła konkretne przykłady oddziaływanie tego składnika na organizm człowieka.
Mamy nadzieję, że zdobyta wiedza przyczyni się do spożywanie zdrowszych posiłków przez naszych uczniów.
Opracowała: Agnieszka Zięba, Bożena Sławek
